Domaine de la Foliette
- blanc tranquille
Domaine De La Foliette Sauvignon 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Fleurs blanches, agrumes et fruits blancs mûrs, touche épicée, le bouquet de ce pur sauvignon apparaît complexe et harmonieux. La bouche ? Fraîche, fine, expressive elle aussi, persistante et équilibrée. Bien sous tous rapports.
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Détails du vin
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Le Domaine De La Foliette Sauvignon 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
-
16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : raie au beurre citronné.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 16 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- DOM. DE LA FOLIETTE
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Val de Loire
- Fiche appellation
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Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
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DOMAINE FOLIETTE
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Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Frais et fruité au nez, centré sur les agrumes, le citron en particulier, ce blanc affiche aussi une belle rondeur et une grande souplesse en bouche. Un muscadet très agréable et équilibré, idéal avec des fruits de mer.
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DOMAINE BIO FOLIETTE
La Haye Fouassière 2022
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Voici un beau vin prometteur, encore jeune et tendu, mais paré déjà d'une belle fraîcheur et d'une intense expression fruitée, sur les agrumes, notamment. La bouche riche et enveloppante, de grande persistance, conserve ce caractère fruité et élégant. À réserver pour la cave et la table.
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DOMAINE DE LA FOLIETTE
Sur lie Vieilles Vignes 2020
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
fin et très agréable, ce muscadet offre un bouquet discret, entre fruits blancs et fleurs d'été. On appréciera sa fraîcheur en bouche, son équilibre, sa finale délicate et persistante.
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DOMAINE DE LA FOLIETTE
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Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Ce Goulaine livre des parfums harmonieux de fleurs blanches et de fruits exotiques agrémentés de nuances de pierre à fusil. En bouche, il se révèle frais, mentholé, finement épicé, de bonne longueur.
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DOMAINE DE LA FOLIETTE
Sur lie Tradition 2015
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
un vin d'une belle intensité florale, encore un peu boisé et à la minéralité bien marquée.
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DOMAINE DE LA FOLIETTE
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Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
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DOMAINE DE LA FOLIETTE
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- blanc tranquille
Après un élevage sur lie de trente-six mois, cette cuvée présente une belle robe brillante et limpide, d'un jaune doré très pâle. Le nez, ouvert et intense, s'oriente vers les fleurs et le miel, avec des notes de pierre chaude. Une attaque franche et fraîche introduit une bouche ample et riche, aux arômes d'abricot mûr et d'épices.
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Le vigneron
DOM. DE LA FOLIETTE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les plats en accord avec Domaine De La Foliette Sauvignon 2015 blanc
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