DOMAINE DE GRIMARDY Empreinte 2022 - rouge

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De Grimardy Empreinte 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Une robe d'un pourpre profond et jeune pour ce 2022 issu de merlot majoritaire et d'un petit appoint de cabernet-sauvignon. Élevé 18 mois en cuve, il séduit par la précision et l'intensité de ses arômes de fruits noirs épicés que l'on retrouve avec plaisir dans une bouche très équilibrée.

Dom. De Grimardy : Le vigneron

Un domaine situé à Montazeau, à équidistance de Saint-Émilion et de Bergerac. Déjà exploité en bio depuis 2013, il a été racheté en 2021 par des néo-vignerons, Sophie Der Mikaelian, ancienne chargée de mission Environnement dans le marais Poitevin, et Gaël Valet, ingénieur électronique puis directeur d'école dans une première vie, à Marcel Establet, le créateur du chai (en 1998). Le vignoble compte environ 8 ha de vignes rouges et 3 ha de vignes blanches.

Vins de Bergerac

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Détail du vin Domaine De Grimardy Empreinte 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Grimardy Empreinte 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Grimardy Empreinte 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Grimardy Empreinte 2022 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Grimardy Empreinte 2022 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Grimardy Empreinte 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Grimardy Empreinte 2022 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Grimardy Empreinte 2022 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Volailles.

Garde :

2024 - 2030

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. DE GRIMARDY

la Fiche du producteur

Appellation :