Domaine de Grandpré
- rosé tranquille
- A boire
Domaine De Grandpré Minotaure 2022 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
Pas une once d'austérité dans ce Minotaure, dominé par le mourvèdre (60 %), d'une engageante couleur saumonée à l'éclat cuivré, dont le bouquet généreux, saturé de litchi, de genêt et de pamplemousse rose, a conquis le jury. Fluide et croquante, la bouche joue la carte de la finesse, avec ce qu'il faut de volume et de gras et une belle finale sur des notes de peau d'agrumes et de pierre à fusil. Un équilibre sans fausse note et un partenaire de choix pour une dorade en croûte de sel et citron confit.
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Détails du vin
-
Le Domaine De Grandpré Minotaure 2022 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
-
17 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2024 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2024
- Production
- 17 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. DE GRANDPRÉ
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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Pas une once d'austérité dans ce Minotaure, dominé par le mourvèdre (60%), d'une engageante couleur saumonée à l'éclat cuivré, dont le bouquet généreux, saturé de litchi, de genêt et de pamplemousse rose, a conquis le jury. Fluide et croquante, la bouche joue la carte de la finesse, avec ce qu'il faut de volume et de gras et une belle finale sur des notes de peau d'agrumes et de pierre à fusil. Un équilibre sans fausse note et un partenaire de choix pour une dorade en croûte de sel et citron confit.
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Sous la protection du massif des Maures, le domaine accorde le plus grand respect à ses vieux ceps de carignan, donnant à ce cépage des lettres de noblesse qu'on lui a trop souvent refusées faute de le récolter sur des terroirs favorables. Rouge sombre à reflets violacés, ce vin livre un nez puissant de fruits noirs nuancés de quelques notes animales. Mais c'est en bouche qu'il révèle l'expression du carignan sur le terroir de Puget: finesse des tanins, velouté de la chair, complexité des arômes. Il s'accordera avec un civet de lièvre dès maintenant et pendant encore un ou deux ans.
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ce 2018 à la robe rose pâle et aux reflets dorés est issu de l'assemblage de 30% de grenache, 35% de cinsault, 25% de carignan et 10% de mourvèdre. Son nez exhale les fruits et les fleurs blanches et sa bouche ronde et tendre se termine sur une finale acidulée plaisante.
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un vin ouvert sur la griotte et des notes fraîches de sauge. Une fraîcheur que l'on retrouve dans une bouche souple, friande et fruitée.
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Le vigneron
DOM. DE GRANDPRÉ
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-de-provence
La vigne marque le paysage provençal, longeant les calanques et les plages entre Marseille et Nice, remontant les vallées de l'Arc et de l'Argens, et se gorgeant des senteurs de thym et de romarin. L'appellation côtes-de-provence se déploie sur trois départements (Var, Bouches-du-Rhône, Alpes-Maritimes). L'ensemble est soumis au climat ...
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