DOMAINE DE FONTAVIN Trilogies 2017 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Domaine De Fontavin Trilogies 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Un ton en dessous du 2016, encensé dans ces pages, cette cuvée Trilogies (assemblage de 3 terroirs et de 3 cépages) n'en reste pas moins très convaincante et joue une partition plus légère. À un nez de fruits bien mûrs répond une bouche élégante, arrondie, charnue, où percent la réglisse et le cacao avec une dimension de fraîcheur stimulante. Allègre et détendu, on peut commencer à la boire.

Dom. Fontavin : Le vigneron

Situé au nord de Courthézon, ce domaine familial de 45 ha, réparti sur 8 communes et 5 appellations, est dirigé depuis 1998 par Hélène Chouvet, œnologue, qui a converti le vignoble à l'agriculture biologique.

Détail du vin Domaine De Fontavin Trilogies 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Fontavin Trilogies 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Fontavin Trilogies 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Fontavin Trilogies 2017 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Fontavin Trilogies 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Fontavin Trilogies 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Fontavin Trilogies 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Fontavin Trilogies 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Poissons / Viandes rouges.

Garde :
2020 - 2026
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Châteauneuf-du-pape
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De Fontavin Trilogies 2017 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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