DOMAINE DE CONGY 2023 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De Congy 2023 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Les notes de fleurs blanches et de fruits exotiques sonnent « très classique », et ce n'est pas un défaut ! Des odeurs de bonbon à la fraise et de miel apportent un brin de fantaisie. En bouche, le gras et le volume sont au rendez-vous, dynamisés par une touche de fraîcheur et par une finale légèrement saline. Tout indiqué sur une poêlée de Saint Jacques.

Dom. De Congy : Le vigneron

Le Dom. de Congy est situé à proximité de Saint-Andelain, célèbre village vigneron. Christophe Bonnard a pris en 2002 la tête d'un vignoble de 11 ha acquis en 1951 par le grand-père maternel et développé dans les années 1990 par son père Jack.

Vins de Pouilly-fumé

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Détail du vin Domaine De Congy 2023 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Congy 2023 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Congy 2023 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Congy 2023 blanc ont-elles été produites ? 24 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Congy 2023 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Congy 2023 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Congy 2023 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

2024 - 2028

Production :

24 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

DOM. DE CONGY

la Fiche du producteur

Appellation :