Domaine de Cézin
- blanc tranquille
- A boire
Domaine De Cézin Xavier Fresneau 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Une robe limpide, des senteurs expressives de fruits frais (poire, pêche, citron) sur un fond pâtissier, l'introduction est de bon augure. Bien en chair, volumineuse, tendre (10 g/l de sucres résiduels), soutenue par une acidité discrète, la bouche restitue ce fruité gourmand et très séducteur. Un chenin tactile, généreux et très polyvalent à table.
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Détails du vin
-
Le Domaine De Cézin Xavier Fresneau 2022 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
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7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2028
- Production
- 7 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- EARL FRESNAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Coteaux-du-loir
- Fiche appellation
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Une robe limpide, des senteurs expressives de fruits frais (poire, pêche, citron) sur un fond pâtissier, l'introduction est de bon augure. Bien en chair, volumineuse, tendre (10g/l de sucres résiduels), soutenue par une acidité discrète, la bouche restitue ce fruité gourmand et très séducteur. Un chenin tactile, généreux et très polyvalent à table.
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DOMAINE DE CÉZIN
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Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-loir
- blanc tranquille
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DOMAINE DE CÉZIN
2022
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-loir
- rosé tranquille
Un rosé qui cultive l'élégance et la discrétion: une robe à peine teintée, un nez délicatement fruité, entre fraise et pêche de vigne, une bouche souple, ronde, bien équilibrée, qui n'oublie pas la touche poivrée du cépage en finale.
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DOMAINE DE CÉZIN
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- blanc tranquille
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DOMAINE DE CÉZIN
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- blanc tranquille
De teinte claire à reflets verts, ce 2019 dévoile un profil gourmand et persistant. Les arômes de fruits mûrs se développent du nez jusqu'au palais, soulignés par une fraîcheur bienvenue.
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XAVIER FRESNEAU
2017
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-loir
- blanc tranquille
au nez, un côté minéral et des notes élégantes de fleurs blanches. En bouche, de la souplesse, un bon fruité d'agrumes et de poire.
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DOMAINE DE CÉZIN
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- blanc tranquille
Au nez, une fine minéralité aux tonalités de silex se mêle aux fleurs blanches et à une petite note végétale. En bouche, on découvre un joli «sec tendre», frais en attaque, enrobé par une délicate sucrosité dans son développement, mais qui conserve l'équilibre jusqu'en finale. Un vin ample et complet, en phase avec son terroir.
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DOMAINE DE CÉZIN
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Ce 2015 or pâle aux reflets argentés s'exprime sur des notes de fleurs blanches soulignées d'une fine trame minérale. Les fruits (pêche, mangue) prennent le relais dans une bouche ronde et généreuse.
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Le vigneron
EARL FRESNAU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Coteaux-du-loir
Entre Vendôme et Château-du-Loir, les vignobles de l'AOC coteaux-du-loir s'accrochent aux pentes dominant le Loir, qui coule d'est en ouest dans une vallée large de 2 km et souvent profonde de près de 80 m. La forêt de Bercé peuplée de chênes rouvres protège cette vallée des vents du nord, tandis que les influences bénéfiques de ...
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