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DOMAINE DE BORIE-VIEILLE Confidences 2023 - rouge

Sud-Ouest • Gaillac
Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire ou garder
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Domaine De Borie-vieille Confidences 2023 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026

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Dom. De Borie-vieille : Le vigneron

Situé sur le tracé de l'ancienne voie romaine, le chemin dit «  Toulze  » (de Toulouse), ce domaine appartient à la même famille depuis 1910 et quatre générations, dirigé par Pascale Roc-Fonvieille depuis 1997, à la tête d'un vignoble de 30 ha. Son nom,boria vielhaen occitan, signifie « vieille ferme » : une maison bloc à l'architecture caractéristique du pays gaillacois, en adobe (briques sèches de terre crue), et datant du milieu du XIXes.

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Détail du vin Domaine De Borie-vieille Confidences 2023 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Borie-vieille Confidences 2023 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Borie-vieille Confidences 2023 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Borie-vieille Confidences 2023 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Borie-vieille Confidences 2023 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Borie-vieille Confidences 2023 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Borie-vieille Confidences 2023 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Borie-vieille Confidences 2023 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Desserts / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :
2025 - 2030
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gaillac
la Fiche appellation

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