DOMAINE DANIEL RUFF L'Authentique 2022 - blanc

Alsace • Alsace klevener-de-heiligenstein

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Daniel Ruff L'authentique 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

En 2022, Guillaume Ruff a laissé sur pied ses raisins jusqu'au 7 novembre pour en tirer ce moelleux d'un jaune intense, au nez de fleurs blanches, remarquable par son harmonie en bouche : un vin riche, puissant et persistant, offrant un très bel équilibre entre l'alcool et le sucre, marqué en finale par une légère pointe d'amertume. (Sucres résiduels : 29|6 g/l.)

Dom. Daniel Ruff : Le vigneron

Fondé en 1960, un domaine de 16 ha situé au pied du mont Sainte-Odile, dans le pays de Barr. Si son savoir-faire s'étend à d'autres variétés, la famille Ruff, qui cultive la vigne depuis la fin du XIX^es., bichonne le klevener, cépage fétiche de Heiligenstein qui a valu au village une dénomination communale. En 2020, Daniel a transmis l'exploitation à Guillaume.

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Détail du vin Domaine Daniel Ruff L'authentique 2022 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Daniel Ruff L'authentique 2022 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Daniel Ruff L'authentique 2022 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Daniel Ruff L'authentique 2022 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Daniel Ruff L'authentique 2022 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Daniel Ruff L'authentique 2022 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Daniel Ruff L'authentique 2022 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

2024 - 2032

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DANIEL RUFF

la Fiche du producteur

Appellation :