DOMAINE CLAUDE NOUVEAU

Grand Clos Rousseau 2013 • 1er cru

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin cité
Le vigneron
Souvent en vue pour ses maranges et ses santenay, ce domaine établi dans le hameau de Marcheseuil, dans les Hautes-Côtes de Beaune, s'étend sur 14 ha. En 2010, Claude Nouveau en a confié les rênes à son gendre Stéphane Ponsard, qui avait réjoint l'exploitation en 2004.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Claude Nouveau exploite 1,10 ha de ce 1ercru voisin des Maranges et aussi de sa cave. Son 2013 dévoile un joli bouquet de cerise noire et de mûre. Des notes réglissées s'ajoutent à cette palette dans un palais assez concentré, adossé à des tanins bien présents mais sans dureté. De bonne garde.

Détail du vin Domaine claude nouveau

Garde :

-

Production :

6 800 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Santenay

la Fiche appellation

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