DOMAINE CLAUDE NOUVEAU Grand Clos Rousseau 2013 • 1er cru - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Domaine Claude Nouveau Grand Clos Rousseau 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Claude Nouveau exploite 1,10 ha de ce 1ercru voisin des Maranges et aussi de sa cave. Son 2013 dévoile un joli bouquet de cerise noire et de mûre. Des notes réglissées s'ajoutent à cette palette dans un palais assez concentré, adossé à des tanins bien présents mais sans dureté. De bonne garde.

Dom. Claude Nouveau : Le vigneron

Souvent en vue pour ses maranges et ses santenay, ce domaine établi dans le hameau de Marcheseuil, dans les Hautes-Côtes de Beaune, s'étend sur 14 ha. En 2010, Claude Nouveau en a confié les rênes à son gendre Stéphane Ponsard, qui avait réjoint l'exploitation en 2004.

Détail du vin Domaine Claude Nouveau Grand Clos Rousseau 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Claude Nouveau Grand Clos Rousseau 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Claude Nouveau Grand Clos Rousseau 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Claude Nouveau Grand Clos Rousseau 2013 rouge ont-elles été produites ? 6 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Claude Nouveau Grand Clos Rousseau 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Claude Nouveau Grand Clos Rousseau 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Claude Nouveau Grand Clos Rousseau 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tournedos Rossini.

Garde :
-
Production :
6 800 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Santenay
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Claude Nouveau Grand Clos Rousseau 2013 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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