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L'avis du Guide Hachette des Vins

Si sa robe ne déborde pas de couleur, son nez a beaucoup de caractère. Fraise, framboise, de la fraîcheur, et aussi un peu de champignon. On aime ce patchwork. Le corps est charnu, léger mais insistant, bien typé et honorablement conservé pour un 2001. Nuance jasmin en finale, suggère une dégustatrice et les femmes s'y connaissent en parfum!

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Détail du vin Domaine claude nouveau

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 16 °C

Producteur :

DOM. CLAUDE NOUVEAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

la Fiche appellation

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