DOMAINE CAZES John Wine 2023 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

Domaine Cazes John Wine 2023 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Voilà un vin nature, sans sulfites ajoutés, qui n'attend pas des années pour exposer sa classe. D'un grenat violine très intense, il s'ouvre sans réserve sur la réglisse, les épices et une pointe minérale, avant que n'apparaissent les petits fruits des bois et la cerise. En bouche, il se montre à la fois puissant, structuré, mais aussi suave et gourmand, centré sur les fruits frais. Le velouté de ses tanins le rend dores et déjà savoureux, mais il est aussi construit pour durer. À vous de voir...

Dom. Cazes : Le vigneron

Fondation en 1895, premières mises en bouteilles en 1955 et une croissance continue. Aujourd'hui, un domaine de 220 ha entièrement conduit en bio et biodynamie depuis 2005. À sa carte, toutes les appellations du Roussillon, des IGP, tous les styles de vin. Dans le giron du groupe Advini depuis 2004.

Vins de Côtes-du-roussillon

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Détail du vin Domaine Cazes John Wine 2023 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Cazes John Wine 2023 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Cazes John Wine 2023 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Cazes John Wine 2023 rouge ont-elles été produites ? 45 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Cazes John Wine 2023 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Cazes John Wine 2023 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Cazes John Wine 2023 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Cazes John Wine 2023 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :

2024 - 2030

Production :

45 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

DOM. CAZES

la Fiche du producteur