DOMAINE CAZES

Le Canon du maréchal Muscat viognier 2009

blanc tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

On ne présente plus le domaine Cazes, une référence en Roussillon depuis un siècle. En bio, et même biodynamie. La vigne dont est issu ce blanc a appartenu au maréchal Joffre, d'où son nom. Muscat, viognier, et même une touche de vermentino: forcément, le nez joue sur des notes de rose et de fruits exotiques. Vive et chaleureuse à la fois, la bouche se montre tout aussi aromatique que le bouquet. "On croque le raisin!", écrit un juré. Pour accompagner des pâtes au pesto ou des asperges.

Détail du vin Domaine cazes

Garde :

-

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Côtes catalanes

la Fiche appellation

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