CAZES

Muscat sec Le Cop 2010

blanc tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Situé entre la chaîne des Pyrénées et la mer Méditerranée, ce domaine familial, créé en 1895, fait référence dans le Roussillon. En 2010, la famille Cazes a vu son dynamisme et son sens de l’innovation récompensés par le Premier Prix national de l’œnotourisme. Tout comme l’ensemble des vignes de ce vaste domaine de 220 ha, ce muscat sec est cultivé en biodynamie. Récolté très tôt dans la saison, il dévoile des arômes intenses de fruits confits (orange) et d’épices douces. Volume, fraîcheur, finesse, longueur: la bouche affiche un bel équilibre. Idéal sur un gâteau au chocolat.

Détail du vin Cazes

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Côtes catalanes

la Fiche appellation

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Saveur

Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.