DOMAINE BORRELY-MARTIN

Le Carré de Laure 2016

rosé tranquille 11 à 15 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Au pied du massif des Maures, ce vignoble familial de 7,5 ha s'étend sur des sols de schistes et de grès permiens dans l'aire d'AOC côtes-de-provence.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Carignan et cabernet-sauvignon sont très présents (40 % chacun) dans l'assemblage de ce rosé aux reflets mandarine, qui développe une palette aromatique variée : fruits exotiques, agrumes et fruits rouges. D'une belle présence, la bouche offre une finale fraîche.

Détail du vin Domaine borrely-martin

Garde :

2017 - 2018

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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Lactique (acide)

Acide obtenu par la fermentation malolactique.