DOMAINE BACHEY-LEGROS Les Plantes Momières Vieilles Vignes 2018 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Domaine Bachey-legros Les Plantes Momières Vieilles Vignes 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Le domaine propose ici une cuvée issue de très vénérables vignes de 75 ans. Le nez mêle agréablement les fleurs, la fraise et la mûre. Une bonne trame tannique, ferme sans excès, vient en soutien d'une bouche ample et équilibrée. Ce vin s'épanouira après quelques années de cave.

Dom. Bachey-legros : Le vigneron

Régulièrement mentionnés dans le Guide, les Bachey-Legros -?Christiane et ses fils Samuel et Lénaïc?- sont les 5eet 6egénérations à œuvrer sur ce domaine de 19 ha auquel s'est ajoutée une activité de négoce en 2008. En 2017, la propriété s'est équipée d'une nouvelle cuverie.

Détail du vin Domaine Bachey-legros Les Plantes Momières Vieilles Vignes 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bachey-legros Les Plantes Momières Vieilles Vignes 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bachey-legros Les Plantes Momières Vieilles Vignes 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bachey-legros Les Plantes Momières Vieilles Vignes 2018 rouge ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bachey-legros Les Plantes Momières Vieilles Vignes 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Bachey-legros Les Plantes Momières Vieilles Vignes 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bachey-legros Les Plantes Momières Vieilles Vignes 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Bachey-legros Les Plantes Momières Vieilles Vignes 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :
2023 - 2027
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chassagne-montrachet
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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