DENIS SALOMON Meunier Histoire de famille - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Denis Salomon Meunier Histoire De Famille blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Du meunier de 2018 pour les ¾, complété par des vins tirés d'une réserve perpétuelle, une vinification sans fermentation malolactique. De quoi obtenir un brut équilibré, frais au nez comme en bouche, à l'expression élégante, plutôt complexe (fruit confits, pain et viennoiserie).

Champagne Denis Salomon : Le vigneron

Un domaine implanté sur la rive droite de la Marne, à Vandières, derrière les remparts du village. Créé en 1974 par Denis Salomon, il élabore ses champagnes depuis 1996. Il a été repris en 2004 par son fils Nicolas, qui s'est équipé d'une cuverie adaptée à la vinification parcellaire et d'un pressoir Coquard. Le vignoble couvre aujourd'hui 4,8 ha. Certifiée HVE, l'exploitation est en conversion bio depuis août 2020.

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Détail du vin Denis Salomon Meunier Histoire De Famille blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Denis Salomon Meunier Histoire De Famille blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Denis Salomon Meunier Histoire De Famille blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Denis Salomon Meunier Histoire De Famille blanc ont-elles été produites ? 18 092 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Denis Salomon Meunier Histoire De Famille blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Denis Salomon Meunier Histoire De Famille blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Denis Salomon Meunier Histoire De Famille blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Denis Salomon Meunier Histoire De Famille blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Viandes blanches.

Garde :

2021 - 2024

Production :

18 092 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE DENIS SALOMON

la Fiche du producteur

Appellation :