Demilly De Baere Cuvée Or blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Majoritaire dans l'assemblage (80 %), le pinot noir est accompagné par 11 % de chardonnay, 4 % de meunier et 5 % du rare pinot blanc, cultivé dans l'Aube. Une cuvée d'un or clair et brillant, au nez fin, d'une grande complexité, mêlant agrumes, mangue, fruits blancs, notes grillées et briochées. La bouche reste sur cette ligne aromatique et dévoile une matière ample, ronde et fraîche.
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Vins de Champagne
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Détails du vin
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Le Demilly De Baere Cuvée Or blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet mignon sauce agrumes.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2020
- Production
- 60 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 °C
- Producteur
- CHAMPAGNE DEMILLY DE BAERE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Champagne
- Fiche appellation
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Le vigneron
CHAMPAGNE DEMILLY DE BAERE
- Dégustation à la propriété
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- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
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- Non
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