DEMILLY DE BAERE Cuvée Carte d'or - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Demilly De Baere Cuvée Carte D'or blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Descendant d'une famille établie à Bligny (région de Bar-sur-Aube) au début du XVIIes., Gérard Demilly a acquis avec son épouse un vignoble et lancé son champagne en 1978. Il a installé le siège de son domaine à l'emplacement d'un château fort et d'une ancienne verrerie. Deux de ses champagnes, assemblages des vendanges 2008 à 2006, ont été sélectionnés. Le préféré est ce brut Carte d'or, qui présente l'originalité d'assembler quatre cépages: le pinot noir (69 %), le chardonnay (20 %) et un soupçon de meunier et de pinot blanc. Le nez exprime avec intensité les agrumes confits et les fleurs blanches. Souple à l'attaque, la bouche se montre équilibrée, ample et bien dosée. Pour l'apéritif. Sous la marque Madame de Sainte-Maure, un blanc de noirs (95 % pinot noir) obtient une citation pour sa fraîcheur et son fruité. (NM)

Détail du vin Demilly De Baere Cuvée Carte D'or blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Demilly De Baere Cuvée Carte D'or blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Demilly De Baere Cuvée Carte D'or blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Demilly De Baere Cuvée Carte D'or blanc ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Demilly De Baere Cuvée Carte D'or blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Demilly De Baere Cuvée Carte D'or blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
80 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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