DELPHIS DE LA DAUPHINE

2009

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le château de la Dauphine, bien connu des habitués du Guide, voit son second vin sélectionné. Du verre, rubis animé de reflets sombres, s'élèvent des arômes intenses de cerise et de café relevés d'un soupçon d'épices (curry). Le palais, encore marqué par le bois et chaleureux en finale, est porté par des tanins prometteurs, qui devraient s'affiner d'ici deux ou trois ans.

Détail du vin Delphis de la dauphine

Garde :

-

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronsac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Vif

Se dit d'un vin frais et léger, avec une petite dominante acide mais sans excès, et agréable.