DELMAS Cuvée Mémoire 2017 - blanc

Languedoc • Blanquette-de-limoux

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Delmas Cuvée Mémoire 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Vinifié en fût, élevé 30 mois sur lattes, le mauzac, accompagné d'une touche de chenin, confère des reflets dorés-argentés à la robe. Au nez, la noisette grillée, le pain brioché, la pomme mûre et une touche épicée soulignent un vin bien mûr. De la rondeur, mais aussi une belle tension, de la vanille, des épices et du fruit, une effervescence légère : la bouche est bien équilibrée. Un accord parfait en perspective avec une langouste à l'armoricaine.

Eurl Delmas : Le vigneron

Domaine implanté sur le versant méridional d'un coteau en amphithéâtre, dans le charmant village d'Antugnac, dans la haute vallée de l'Aude. Bernard Delmas, cuisinier de formation et troisième du nom à conduire l'exploitation familiale, avec son épouse Marlène, est un pionnier de l'agriculture biologique : ses 34 ha de vignes sont convertis depuis 1986. Son fils Baptiste a pris la relève en 2015.

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Détail du vin Delmas Cuvée Mémoire 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Delmas Cuvée Mémoire 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Delmas Cuvée Mémoire 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Delmas Cuvée Mémoire 2017 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Delmas Cuvée Mémoire 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Delmas Cuvée Mémoire 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2023.

Garde :

2022 - 2023

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

EURL DELMAS