DAUVERGNE ET RANVIER De Natura Rerum 2023 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Dauvergne Et Ranvier De Natura Rerum 2023 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Bien nommée, cette cuvée bio fait la part belle au fruit juteux, dont l'élevage en cuve a préservé la fraîcheur. Au nez, elle livre un bouquet enjôleur et sans artifices de cassis frais et d'herbes aromatiques. Dans le droit fil, fondante, veloutée et déjà très gourmande, la bouche achève de convaincre par son fruité sapide et ses tanins délicats. Un profil élégant, parfait pour accompagner volailles et viandes blanches.

Dauvergne Ranvier : Le vigneron

Créée en 2004 par François Dauvergne et Jean-François Ranvier, cette maison de négoce signe des vins de qualité issus de sélections parcellaires, dont 80 % sont certifiés bio ou en conversion. En 2013, les deux compères ont repris le domaine des Muretins, devenu Dom. Liravel (lirac et tavel), puis créé en 2016 le Dom. de la Chapelle-Saint-Mathieu à Aniane avec les Parcé, vignerons banyulencs. Un nouveau chai d'élevage, à énergie positive, a été inauguré à Tavel.

Détail du vin Dauvergne Et Ranvier De Natura Rerum 2023 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Dauvergne Et Ranvier De Natura Rerum 2023 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dauvergne Et Ranvier De Natura Rerum 2023 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dauvergne Et Ranvier De Natura Rerum 2023 rouge ont-elles été produites ? 150 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dauvergne Et Ranvier De Natura Rerum 2023 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Dauvergne Et Ranvier De Natura Rerum 2023 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dauvergne Et Ranvier De Natura Rerum 2023 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
2024 - 2028
Production :
150 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Dauvergne Et Ranvier De Natura Rerum 2023 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Vallée du rhône

Nos ventes privées

  • Grand Déstockage : ? cuvées en promotion
  • Vente flash : ref 2026
  • Les coups de cœur du Guide à  moins de 20 euros

Nos offres partenaires

  • La Boutique du Guide Hachette des Vins
  • Les nouvelles cuvées du Guide 2026

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.