CRU BARREJATS

1998

blanc tranquille 50 à 75 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un vin bien typé, d'une belle couleur dorée, au bouquet de miel qu'enrichissent des notes de confit, de pain d'épice, de fruits secs, avec un soutien discret du bois. Rond, ample et gras, le palais est équilibré, avec une acidité de bon aloi. Une finale très fraîche conclut heureusement la dégustation de cette bouteille qui devra être attendue deux ans avant de participer à quelques repas gourmets comme aime les organiser l'association Sapros qui milite pour les vins botrytisés.

Détail du vin Cru barrejats

Garde :

-

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sauternes

la Fiche appellation

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