Consolation
- rouge tranquille
Consolation Carignan Noir Red Socks 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Une cuvée née d'une parcelle de vieux carignans du Mas Cristine. Une robe jeune, aux reflets violines, un nez plein de sève, sur le fruit rouge mûr, la garrigue, le ciste. La fraise entre en scène dans une bouche fraîche à l'attaque, étayée par des tanins de qualité, à la finale tonique.
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Détails du vin
-
Le Consolation Carignan Noir Red Socks 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
-
3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : tournedos.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- SARL LES VIGNOBLES DE LA COUME DEL MAS (CONSOLATION)
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Côtes catalanes
- Fiche appellation
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2022
Roussillon, Côtes-du-roussillon
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Le lieu est idyllique: isolé, bordé de chênes liège, schistes anciens, vue plongeante sur la grande bleue… Ajoutez à cela, un encépagement varié, une vinification en barrique, tout y est pour un vin original, empreint d'une belle minéralité, de notes vanillées, d'agrumes et d'amande fraîche. Une pointe saline se glisse au sein de notes miellées en bouche, accompagnant un boisé fondu, légèrement grillé, qui assure le final.
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MAS CRISTINE
2022
Roussillon, Muscat-de-rivesaltes
- blanc tranquille
Jaune clair aux reflets brillants, ce muscat dévoile un nez frais d'agrumes et de coing. La bouche, ample et chaleureuse, est enrobée par une douce sucrosité aux saveurs de coing, équilibrée par une fine acidité, avant une longue finnale agréablement muscatée.
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MAS CRISTINE
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Roussillon, Côtes-du-roussillon
- rouge tranquille
Élevé pour partie en barrique et pour partie en cuve, ce vin exprime bien cette dualité, offrant à la fois un fruit soutenu de mûre et de crème de cassis, une note plus sauvage de cuir et un boisé toasté et vanillé. Un univers aromatique qui persiste dans une bouche ample, souple et fraîche, aux tanins doux mais bien présents. Une bouteille qui sera le compagnon idéal de grillades au feu de bois.
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MAS CRISTINE
Grande cuvée 2021
Roussillon, Côtes-du-roussillon
- blanc tranquille
Un blanc de caractère, élevé sur lies en cuve et en fût, au nez toasté et épicé, chaleureux et rond en bouche, stimulé par une note plus fraîche de buis.
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MAS CRISTINE
2019
Roussillon, Côtes-du-roussillon
- rouge tranquille
Un grenat profond, signature de la syrah majoritaire dans l'assemblage, invite à la découverte. Un brin sauvage à l'ouverture, la palette propose ensuite des arômes de fruits murs confiturés finement épicés aux accents de sous-bois. L'attaque est moelleuse, les tanins certes encore jeunes, mais la chair fruitée équilibre le caractère puissant et chaleureux. Une note fumée témoigne d'un passage en barrique bien maîtrisé.
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CONSOLATION
Red Socks 2019
Vins de Pays, IGP Côtes catalanes
- rouge tranquille
Les chaussettes rouges (red socks, en anglais) correspondent à la couleur des pieds après avoir foulé ce carignan de 60ans. La robe est d'ailleurs très intense, avec une nuance cerise burlat. Les fruits rouges (fraise des bois, framboise) composent le nez, nuancés de senteurs épicées. La bouche est ample, franche et pleine de fraîcheur dès l'attaque. Les arômes de fruits noirs apparaissent, la myrtille notamment, en accompagnement de la groseille, puis viennent les notes boisées en finale, sans outrance.
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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