Mas Cristine
- rouge tranquille
- A boire
Mas Cristine Wild Boar Consolation Syrah 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
Cette parcelle de syrah étant très prisée des sangliers, sa récolte en est aléatoire. Une récolte qui a été très bonne en 2021 sur la foi de ce vin d'un seyant grenat sombre, ouvert sans réserve sur les épices, la violette et les fruits confits, ample, dense mais aussi très frais en bouche, épaulé par des tanins fermes et fins et un boisé vanillé de très bon goût. Un grand rouge de caractère, à réserver pour une viande longuement mijotée.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Les autres millésimes de ce vin
Vins de IGP Côtes catalanes
Vins de IGP Côtes catalanes
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Mas Cristine Wild Boar Consolation Syrah 2021 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
-
5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2033 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes rouges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2025 - 2033
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- MAS CRISTINE
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Côtes catalanes
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
MAS CRISTINE
Wild Boar Consolation Syrah 2021
Vins de Pays, IGP Côtes catalanes
- rouge tranquille
Cette parcelle de syrah étant très prisée des sangliers, sa récolte en est aléatoire. Une récolte qui a été très bonne en 2021 sur la foi de ce vin d'un seyant grenat sombre, ouvert sans réserve sur les épices, la violette et les fruits confits, ample, dense mais aussi très frais en bouche, épaulé par des tanins fermes et fins et un boisé vanillé de très bon goût. Un grand rouge de caractère, à réserver pour une viande longuement mijotée.
en savoir plus
MAS CRISTINE
Filles de Mai Consolation Macabeu 2021
Vins de Pays, IGP Côtes catalanes
- blanc tranquille
Un macabeu bien élevé par la barrique, complexe à l'olfaction (notes minérales, bergamote, verveine, beurre frais), rond, gras mais sans lourdeur en bouche, avec une fine fraîcheur en soutien et une longue finale sur les fleurs blanches et le yuzu.
en savoir plus
MAS CRISTINE
Consolation Red Socks 2018
Vins de Pays, IGP Côtes catalanes
- rouge tranquille
Née de pur carignan, cette cuvée grenat violine s'ouvre sur des notes fruits noirs et rouges d'une grande profondeur. L'attaque est franche, les tanins puissants et de qualité, la chair ronde et persistante. Seuls de vieux carignans marquent d'une telle empreinte les vins.
en savoir plus
MAS CRISTINE
2017
Roussillon, Côtes-du-roussillon
- rouge tranquille
Des arômes de fruits rouges et noirs se révèlent volontiers dans le verre: mûre, framboise et cerise s'accompagnent de la fraîcheur réglissée typique de la syrah. Riche et rond, le vin tire parti de tanins soyeux et d'un fruité mûr omniprésent pour laisser une impression gourmande. Une pointe d'orange sanguine est même perçue par un dégustateur en finale: saurez-vous l'identifier?
en savoir plus
MAS CRISTINE
2017
Roussillon, Muscat-de-rivesaltes
- blanc tranquille
Au nez, ce muscat or pâle et brillant dévoile des arômes d'une grande subtilité de menthol, de fleurs et de fruits blancs. Beaucoup de fraîcheur et d'élégance se dégagent du palais, ainsi qu'une belle intensité aromatique sur des nuances de verveine, de litchi et d'ananas frais.
en savoir plus
CONSOLATION
Roussanne sauvage Juliette 2015
Vins de Pays, IGP Côtes catalanes
- blanc tranquille
Sur les schistes et les gneiss des terroirs pyrénéens, la roussanne s'exprime pleinement. Après dix mois d'élevage en barrique, celle-ci revêt une robe jaune soutenu et affiche un nez élégant de citron, de genêt et de vanille. En bouche, l'équilibre entre un gras moelleux et une fraîcheur citronnée est impeccable.
en savoir plus
MAS CRISTINE
2012
Roussillon, Côtes-du-roussillon
- rouge tranquille
De la syrah et du grenache, avec une goutte de carignan. Le terroir de schistes bruns apporte finesse, velouté, mais aussi la note chaleureuse, méditerranéenne, des vins mûrs, sur le fruit noir ou macéré. Le bois accompagne bien le fruit; il apporte une touche réglissée et de la fermeté à ce vin qui saura attendre.
en savoir plus
MAS CRISTINE
2011
Roussillon, Côtes-du-roussillon
- rouge tranquille
Superbe mas situé à la limite du cru banyuls, isolé au milieu du maquis ponctué de chênes lièges; au premier plan, les vignes; juste en-dessous, des pins qui descendent en pente douce vers une mer toute proche… Un petit air d'éden que semblent apprécier les ceps de grenache et de syrah (de carignan aussi, pour un soupçon), à l'origine d'un vin au regard sombre, couleur d'encre, mêlant au nez la minéralité des schistes, la violette et les fruits des bois. L'élevage apporte un joli grain de tanin, le grenache sa rondeur fruitée et la syrah son côté épicé, dans une bouche ample et souple, fondue et veloutée, sans rien qui accroche. La jolie finale poivrée appelle un mets de haut en goût, un civet de lièvre par exemple.
en savoir plus
MAS CRISTINE
2006
Roussillon, Côtes-du-roussillon
- blanc tranquille
Le Mas Cristine, mieux vaut ne pas y aller! Adossé aux Pyrénées, perdu au milieu des chênes-lièges, un vignoble posé devant le mas, avec en contrebas le bleu de la mer... C'est trop dur... Voici un vin or pâle, dominé par le boisé au premier nez, puis partagé entre fenouil, agrumes et notes toastées. Ample et fondu au palais, il marie la pêche et le pamplemousse. Ces arômes jouent avec bonheur sur les tanins vanillés du fût qui soulignent la longue finale et laissent une impression agréable.
en savoir plus
MAS CRISTINE
2024
Roussillon, Muscat-de-rivesaltes
- blanc tranquille
Un muscat d'un bel or lumineux, expressif, mêlant fleurs blanches et fruits exotiques. En bouche, les arômes de litchi et d'agrumes s'épanouissent avec fraîcheur, équilibre et concentration. Un ensemble harmonieux et aromatique.
en savoir plus
MAS CRISTINE
2022
Roussillon, Côtes-du-roussillon
- blanc tranquille
Des vignes qui regardent la grande bleue, entourées de chênes liège, des sols de schistes et des arènes granitiques comme support, rien d'étonnant à ce que le vin se dévoile avec fraîcheur et finesse. Une robe or pâle brillante, des senteurs de fleurs blanches, de laurier-tin et de pêche blanche accompagnent un boisé vanillé discret. Cette palette s'enrichit de la fraîcheur des fruits exotiques dans une bouche ample, fine, souple, équilibrée. Un blanc gouleyant, que l'on verrait bien avec un loup en croûte de sel.
en savoir plus
MAS CRISTINE
2022
Roussillon, Muscat-de-rivesaltes
- blanc tranquille
Ce muscat s'ouvre sur des notes fraîches d'agrumes et de fleurs blanches. Arômes qui s'agrémentent d'une douce touche miellée dans une bouche tendre et suave, mais qui reste fraîche de bout en bout.
en savoir plus
MAS CRISTINE
Red socks 2021
Vins de Pays, IGP Côtes catalanes
- blanc tranquille
Cette cuvée met en valeur un beau carignan élevé un an en fût. Belle robe rubis foncé pour faire connaissance. Puis le bouquet, d'un abord discret, s'ouvre progressivement sur des notes fumées et de fruits noirs. Subtilement vanillée, la bouche déroule une jolie chair fraîche et fruitée qui en fait un vin franchement aimable, à déguster sur une viande grillée.
en savoir plus
MAS CRISTINE
Ambré
- blanc tranquille
Macabeu, grenache blanc et grenache gris accueillent une larme (5%) de muscat, reconnaissable à la touche de zeste d'orange et de verveine mentholée. Arômes qui s'associent aux notes de caramel et d'épices des barriques. Une attaque franche et fraîche et un cœur de bouche plus chaleureux qui rappelle les fruits macérés à l'eau-de-vie composent un ensemble harmonieux et déjà très agréable, mais qui saura durer.
en savoir plus
MAS CRISTINE
2022
Roussillon, Côtes-du-roussillon
- blanc tranquille
Le lieu est idyllique: isolé, bordé de chênes liège, schistes anciens, vue plongeante sur la grande bleue… Ajoutez à cela, un encépagement varié, une vinification en barrique, tout y est pour un vin original, empreint d'une belle minéralité, de notes vanillées, d'agrumes et d'amande fraîche. Une pointe saline se glisse au sein de notes miellées en bouche, accompagnant un boisé fondu, légèrement grillé, qui assure le final.
en savoir plus
MAS CRISTINE
2022
Roussillon, Muscat-de-rivesaltes
- blanc tranquille
Jaune clair aux reflets brillants, ce muscat dévoile un nez frais d'agrumes et de coing. La bouche, ample et chaleureuse, est enrobée par une douce sucrosité aux saveurs de coing, équilibrée par une fine acidité, avant une longue finnale agréablement muscatée.
en savoir plus
MAS CRISTINE
Grande cuvée 2020
Roussillon, Côtes-du-roussillon
- rouge tranquille
Élevé pour partie en barrique et pour partie en cuve, ce vin exprime bien cette dualité, offrant à la fois un fruit soutenu de mûre et de crème de cassis, une note plus sauvage de cuir et un boisé toasté et vanillé. Un univers aromatique qui persiste dans une bouche ample, souple et fraîche, aux tanins doux mais bien présents. Une bouteille qui sera le compagnon idéal de grillades au feu de bois.
en savoir plus
MAS CRISTINE
Grande cuvée 2021
Roussillon, Côtes-du-roussillon
- blanc tranquille
Un blanc de caractère, élevé sur lies en cuve et en fût, au nez toasté et épicé, chaleureux et rond en bouche, stimulé par une note plus fraîche de buis.
en savoir plus
MAS CRISTINE
2019
Roussillon, Côtes-du-roussillon
- rouge tranquille
Un grenat profond, signature de la syrah majoritaire dans l'assemblage, invite à la découverte. Un brin sauvage à l'ouverture, la palette propose ensuite des arômes de fruits murs confiturés finement épicés aux accents de sous-bois. L'attaque est moelleuse, les tanins certes encore jeunes, mais la chair fruitée équilibre le caractère puissant et chaleureux. Une note fumée témoigne d'un passage en barrique bien maîtrisé.
en savoir plus
CONSOLATION
Red Socks 2019
Vins de Pays, IGP Côtes catalanes
- rouge tranquille
Les chaussettes rouges (red socks, en anglais) correspondent à la couleur des pieds après avoir foulé ce carignan de 60ans. La robe est d'ailleurs très intense, avec une nuance cerise burlat. Les fruits rouges (fraise des bois, framboise) composent le nez, nuancés de senteurs épicées. La bouche est ample, franche et pleine de fraîcheur dès l'attaque. Les arômes de fruits noirs apparaissent, la myrtille notamment, en accompagnement de la groseille, puis viennent les notes boisées en finale, sans outrance.
en savoir plus
Le vigneron
MAS CRISTINE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Vous aimez le vin Mas Cristine? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE