CONSOLATION

Carignan noir Red Socks 2014

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi
Le vigneron
Né des efforts conjugués de Philippe Gard et de l'oenologue Andy Cook, Consolation est une gamme de cuvées en IGP, issues des meilleures parcelles des domaines bien connus de la Coume del Mas et du Mas Cristine, exploités par le premier. Quelques barriques chaque année pour mettre en lumière l'association d'un cépage, d'un sol et d'un millésime. Pour découvrir les variétés du Roussillon.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une cuvée née d'une parcelle de vieux carignans du Mas Cristine. Une robe jeune, aux reflets violines, un nez plein de sève, sur le fruit rouge mûr, la garrigue, le ciste. La fraise entre en scène dans une bouche fraîche à l'attaque, étayée par des tanins de qualité, à la finale tonique.

Détail du vin Consolation

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Côtes catalanes

la Fiche appellation

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