CLOS SAINT VINCENT DES RONGERES

Sur lie Vieilles Vignes 2004

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Yves Provost ne se fera sans doute pas prier pour vous montrer sa collection de vieux outils viticoles, ainsi que ses chais plus que centenaires. Il saura également vous parler de ce 2004 unanimement apprécié du jury. Difficile de ne pas être sous le charme devant la robe paille brillante toute parfumée d'arômes de fleurs et de fruits blancs. Difficile de ne pas s'étonner de tant d'équilibre et de longueur. Les flaveurs de miel et de pain d'épice en finale sont d'autres atouts qui permettront à cette bouteille d'accompagner un brochet au beurre blanc.

Détail du vin Clos saint vincent des rongeres

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet-sèvre-et-maine

la Fiche appellation

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un mot du vin

Courgée

Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).