Clos Du Pavillon 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Extrait du seul merlot, ce vin élevé une année en fût développe au nez des notes de cerise confite et d'eucalyptus. On retrouve ces arômes agrémentés de cacao dans un palais chaleureux, riche, ample, corpulent.
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Détails du vin
-
Le Clos Du Pavillon 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
-
8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2028
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- DOM. GONZAGUE MAURICE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Puisseguin-saint-émilion
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
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Bordelais, Puisseguin-saint-émilion
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Bordelais, Puisseguin-saint-émilion
- rouge tranquille
Ce 2006 est le premier millésime du nouveau propriétaire de ce microcru commandé par un pavillon servant jadis de garçonnière au châtelain du village. Somptueux dans sa robe lumineuse, ce vin libère des parfums de cerise noire, de vanille et de coco. Souple et gras en attaque, il développe des tanins et un boisé qui doivent encore se fondre pour révéler toute leur harmonie: au moins deux ou trois ans de garde. À servir sur un faisan rôti par exemple.
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CLOS DU PAVILLON
La Petite Folie 2015
Bordelais, Montagne-saint-émilion
- rouge tranquille
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Le vigneron
DOM. GONZAGUE MAURICE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Puisseguin-saint-émilion
Puisseguin est la plus orientale des appellations voisines de Saint-Émilion. Là ne s'arrête pas son originalité. Sa personnalité tient à l'histoire, qui dut y être souvent troublée, comme en témoignent les souterrains creusés par ses habitants. Elle est aussi liée au terroir, qui réserve une part prépondérante au merlot. Pays de ...
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