CLOS DE PÉLIGON

2005

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le merlot né sur sol de sables, de graves et d'argile est à l'origine de ce vin pourpre à reflets légèrement violets. Des notes complexes apparaissent au nez: fleurs, cacao, poivre rehaussés d'une pointe animale (gibier). Une impression de rondeur, de gras et de soyeux persiste agréablement au palais, soutenue par des tanins de qualité. Un bordeaux à servir dès aujourd'hui.

Détail du vin Clos de péligon

Garde :

-

Production :

36 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux

la Fiche appellation

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Lies

Dépôt constitué par les levures mortes après la fermentation. Certains vins blancs sont élevés sur leurs lies, ce qui rend leurs arômes et leur structure plus complexes et plus riches.