CHRISTINE DE MIANVILLE

Les Côtières 2008

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

"Il était une fois une femme à Lhomme...": la suite de l'histoire est sur l'étiquette et dans ces deux jasnières signés Christine de Mianville, qui exploite depuis 2005 un tout petit vignoble de 0,50 ha. Sur 30 a, elle produit le Chant de Vigne 2008 (11 à 15 €), cité pour ses arômes d'agrumes, de litchi et de pêche mûre, mais encore dominé par les notes vanillées de l'élevage (dix-huit mois de fût). La cuvée Les Côtières a séjourné le même temps en barrique, et les nuances boisées se font là aussi sentir, avec plus d'intensité mais aussi plus de finesse, accompagnées de senteurs florales (fleurs blanches), fruitées (fruits mûrs) et minérales. Le boisé se prolonge en bouche, soutenu par une belle fraîcheur. On attendra un peu que l'élevage se fonde.

Détail du vin Christine de mianville

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Jasnières

la Fiche appellation

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Tourbat

Cépage blanc catalan devenu rare, donnant des vins vifs et fruités. Il peut entrer dans l'assemblages de plusieurs AOC (collioure, côtes-du-roussillon blanc). Syn. : malvoisie du Roussillon.