Christian Guyot
- rouge tranquille
Christian Guyot L'esprit De Genève 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Depuis 2005, Christian Guyot est à la tête d'un petit vignoble (1 ha) situé à Bernex, à l'ouest de l'agglomération genevoise, sur lequel il cultive pas moins de neuf cépages. Il y a deux ans, il se distinguait pour la première fois dans le Guide avec un assemblage « trois étoiles » diolinoir-garanoir-galotta. Avec ce gamay-gamaret (50/50) pareillement distingué, élevé un an en fût, il confirme son savoir-faire. Le bouquet déjà concentré mêlant les fruits noirs et les notes boisées annonce un palais bâti sur une solide ossature tannique, gage d'un très bon potentiel. Un vin de garde assurément.
Détails du vin
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Le Christian Guyot L'esprit De Genève 2010 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- CHRISTIAN GUYOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Canton de Genève
- Fiche appellation
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C'est une première pour Christian Guyot, installé depuis 2005 à Bernex, qui fait une entrée remarquée dans le Guide. Une petite parcelle de 35 ares sur son vignoble «artisanal», comme il aime à le rappeler, lui permet d’exprimer tout son talent, avec ce superbe trio 100 % suisse de diolinoir (50 %) complété à parts égales de garanoir et de galotta. Cette cuvée offre au nez des dégustateurs enthousiastes des senteurs de fruits rouges. En bouche, ampleur et puissance sont les maîtres-mots de la dégustation. Les tanins encore présents invitent à patienter un an ou deux avant de d’apprécier ce vin sur une viande rouge ou sur du gibier.
en savoir plus
Le vigneron
CHRISTIAN GUYOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Canton de Genève
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