CHÂTEAU VIELLA

Tradition 2008

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Profitez des nombreuses animations organisées au domaine (parcours dans les vignes, repas accords mets et vins, soirées dégustation-spectacle...) pour venir découvrir cette cuvée Tradition à la robe presque noire nuancée de violet. Son nez expressif évoque la confiture de mûres et de cassis, ainsi qu'un boisé vanillé déjà bien intégré. Après une attaque franche, une matière ample et mûre tapisse le palais d'arômes riches et persistants de fruits noirs. Déjà fort plaisant, ce vin harmonieux devrait gagner à rester deux à trois ans en cave. Deux étoiles également, la cuvée Prestige 2007 (11 à 15 €) pourra être appréciée un peu plus jeune. Enfin, le pacherenc-du-vic-bilh moelleux 2008 (8 à 11 €) obtient une étoile.

Détail du vin Château viella

Garde :

-

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Madiran

la Fiche appellation

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Colombard

Cépage blanc d'origine charentaise, le colombard a perdu du terrain au profit de l'ugni blanc mais reste encore utilisé pour l'élaboration des vins destinés au cognac et à l'armagnac, eaux-de-vie auxquelles il apporte un caractère fruité. Il entre dans la composition du pineau-des-charentes et du floc-de-gascogne, et sert aussi d'appoint dans certaines AOC bordelaises de blancs secs (bordeaux, côtes-de-blaye, entre-deux-mers...). Il est vinifié seul ou en assemblage pour produire certains vins de pays aromatiques (côtes-de-gascogne notamment).