CHÂTEAU VIELLA

Tradition 2005

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Vous y resterez bien des heures... Alain Bortolussi a des idées plein la tête pour partager son goût du vin avec les visiteurs: parcours ludique dans les vignes, visite du château du XVIIIes. et du chai, animations d'une troupe de théâtre pendant les dégustations le vendredi soir et, le dimanche à midi, un repas XVIIIes. Quel vin sera servi à cette occasion? Le Tradition, peut-être. Un vin grenat, d'abord sur la retenue, mais riche de senteurs de baies noires (cassis, myrtille), de réglisse et de torréfaction à la faveur de l'aération. Il se montre souple en attaque, puis monte en puissance en s'appuyant sur des tanins équilibrés. Les arômes reviennent plaisamment, avec une dominante épicée en finale. Une étoile brille également pour la cuvée Prestige 2004 (8 à 11 €), encore dominée par le boisé, mais de bonne structure.

Détail du vin Château viella

Garde :

-

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Madiran

la Fiche appellation

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un mot du vin

Humagne rouge

Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.