CHÂTEAU MAJUREAU-SERCILLAN

Élevé en fût de chêne 2004

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Alain Vironneau, président depuis juillet 2006 du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux, se tient à la pointe des techniques de culture de la vigne et de la vinification. Son 2004 rubis brillant est certes discret au nez, mais flatteur: le boisé fondu respecte le fruit. Souple et rond, il finit de convaincre par son élégance et promet de devenir plus complexe encore au cours des deux à trois prochaines années.

Détail du vin Château majureau-sercillan

Garde :

-

Production :

76 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur

la Fiche appellation

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un mot du vin

Viognier

Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).