CHÂTEAU MAJUREAU-SERCILLAN

Elevé en fût de chêne 2003

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un vin rouge sombre à reflets violacés, très attachant par son bouquet complexe de fruits mûrs, subtilement boisés. D'attaque fraîche, le corps charnu est bâti sur des tanins de qualité, et la finale d'épices, de vanille et de café laisse une impression gourmande. Si les dégustateurs conseillent unanimement un accord avec une viande rouge, un juré se singularise en proposant aussi une Forêt-Noire... Certains adorent, en effet, l'alliance du chocolat et d'un vin rouge.

Détail du vin Château majureau-sercillan

Garde :

-

Production :

76 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur

la Fiche appellation

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un mot du vin

Counoise

Cépage noir figurant parmi les 13 cépages autorisés pour l'appellation châteauneuf-du-pape, mais devenu très rare. Il n'intervient que dans des proportions minimes dans certains assemblages de cette appellation et dans quelques vignobles proches (côtes-du-rhône, gigondas, coteaux-d'aix-en-provence). Il donne des vins à la robe foncée, aux arômes de fruits noirs et d'épices.