CHÂTEAU TARREYROTS

2007

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce charmant château couvert d’ardoises domine une petite vallée exposée plein sud. C’est là que les ceps du merlot (dominant) et du cabernet-sauvignon ont donné naissance à cette cuvée sombre à reflets roses. Un 2007 au nez de framboise et de cassis mûrs, agrémenté de touches de caramel; un vin opulent et rond, appuyé sur les tanins du bois fermes et serrés qui devront encore s’adoucir. Une bouteille qu’il conviendra donc d’attendre trois ans avant de la servir sur un canard ou une pintade rôtis.

Détail du vin Château tarreyrots

Garde :

-

Production :

44 800 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur

la Fiche appellation

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un mot du vin

Pierre à fusil

Se dit d'un arôme qui évoque l'odeur du silex venant de produire des étincelles.