Château Sauman
- rouge tranquille
Château Sauman Cuvée Tradition 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Ce domaine aujourd'hui fort de 24 ha est demeuré dans la même famille depuis le milieu du XIXes. Son 2005 Tradition fait la part belle au merlot, à peine complété de 10 % de cabernet-sauvignon. De teinte foncée, il exprime les arômes de ce cépage bien mûr et fait preuve de structure grâce aux tanins serrés issus du raisin. La Cuvée Émotion 2005 rouge, élevée en cuve elle aussi mais à base de malbec (70 %) et de merlot, est citée.
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Détails du vin
-
Le Château Sauman Cuvée Tradition 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
-
50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 50 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- CH. SAUMAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-bourg
- Fiche appellation
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Ce domaine aujourd'hui fort de 24 ha est demeuré dans la même famille depuis le milieu du XIX e s. Son 2005 Tradition fait la part belle au merlot, à peine complété de 10 % de cabernet-sauvignon. De teinte foncée, il exprime les arômes de ce cépage bien mûr et fait preuve de structure grâce aux tanins serrés issus du raisin. La Cuvée Émotion 2005 rouge, élevée en cuve elle aussi mais à base de malbec (70 %) et de merlot, est citée.
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