Château Sainte-Croix
- rouge tranquille
Château Sainte-croix Cuvée Saint-pierre 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Stéphane Pélépol propose ici un assemblage de syrah et de grenache. Sous une robe grenat profond aux reflets vermillon, ce 2011 s'ouvre avec fraîcheur et gourmandise sur les petits fruits rouges rehaussés d'épices (poivre, genièvre). La bouche, d'une belle souplesse, offre une matière enveloppante aux tanins très soyeux. Un rouge croquant et fruité à déguster à l'apéritif ou sur des petits farcis. Le rosé 2012 cuvée Laurent Gerra (8 à 11 € ; 15 000 b.), hommage à l'humoriste fidèle du domaine, est également cité pour sa finesse aromatique, sa bouche tonique et ciselée aux nuances d'agrumes.
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Détails du vin
-
Le Château Sainte-croix Cuvée Saint-pierre 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 °C
- Producteur
- CH. SAINTE-CROIX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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Le vigneron
CH. SAINTE-CROIX
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
L’appellation Côtes-de-provence
La vigne marque le paysage provençal, longeant les calanques et les plages entre Marseille et Nice, remontant les vallées de l'Arc et de l'Argens, et se gorgeant des senteurs de thym et de romarin. L'appellation côtes-de-provence se déploie sur trois départements (Var, Bouches-du-Rhône, Alpes-Maritimes). L'ensemble est soumis au climat ...
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