Château Saint-vincent Cuvée Excellence 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Depuis quatre générations, la famille Chevalier conduit cette propriété de 8 ha située sur le plus haut plateau de Fronsac. Nicolas, qui a repris l'exploitation en 2001, propose cette cuvée confidentielle issue de merlot. Le nez complexe s'ouvre sur des notes de fruits noirs, d'épices (poivre blanc, vanille), de réglisse et de grillé. À l'unisson, la bouche dévoile une matière opulente et encore marquée par son élevage en fût. Un vin de caractère qui gagnera à séjourner en cave deux à cinq ans.
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Détails du vin
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Le Château Saint-vincent Cuvée Excellence 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
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2 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 200 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- CH. SAINT-VINCENT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Fronsac
- Fiche appellation
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Depuis quatre générations, la famille Chevalier conduit cette propriété de 8 ha située sur le plus haut plateau de Fronsac. Nicolas, qui a repris l'exploitation en 2001, propose cette cuvée confidentielle issue de merlot. Le nez complexe s'ouvre sur des notes de fruits noirs, d'épices (poivre blanc, vanille), de réglisse et de grillé. À l'unisson, la bouche dévoile une matière opulente et encore marquée par son élevage en fût. Un vin de caractère qui gagnera à séjourner en cave deux à cinq ans.
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