CHÂTEAU SAINT-PIERRE 1997 - rouge

Bordelais • Bordeaux supérieur

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Château Saint-pierre 1997 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Tout est mis en oeuvre pour réussir les vins de cette propriété proche de l'église classée de Haux: contrôle des maturités parcellaires, tri et nettoyage des vendanges, réglage des macérations, durée et qualité du passage en fût... Ce 97 est un séducteur! Il porte bien l'habit sombre et embaume la griotte, la figue sèche, le pain d'épice, le fumet de merrain, le café, en touches successives puis harmonieusement mêlées. L'équilibre en bouche révèle la chair mûrie des raisins (50 % de cabernet-sauvignon) et... l'ampleur du boisé dont il faut attendre l'assouplissement; la matière le permet sans réserve.

Vins de Bordeaux supérieur

Achetez vos vins de Bordeaux supérieur en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Château Saint-pierre 1997 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-pierre 1997 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-pierre 1997 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-pierre 1997 rouge ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-pierre 1997 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-pierre 1997 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Garde :

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 °C

Producteur :

PETER ET PLENNING JORGENSEN

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur