CHÂTEAU ROMBEAU

Cuvée Elise Vieilles Vignes 2005

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le très médiatique Pierre-Henri de La Fabrègue nous régale chaque année de ses vins et de sa cuisine au château Rombeau entre vignes et cave. Épices, garrigue et fin boisé donnent le ton de cette cuvée Elise. Souple, suave, rocailleux et vanillé au palais, ce 2005 ne laisse pas insensible. La finale très fruits rouges (framboise en particulier) apporte une persistance bienvenue.

Détail du vin Château rombeau

Garde :

-

Production :

13 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon-villages

la Fiche appellation

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Fleur

Maladie du vin se traduisant par un voile blanchâtre et un goût d'évent.