CHÂTEAU RIEUSSEC 2011 • 1er cru clas. - blanc

Bordelais • Sauternes

blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Château Rieussec 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

De cette année compliquée, marquée notamment par un printemps très sec et des risques permanents d'oïdium, Charles Chevallier et son équipe ont réussi à extraire un sauternes d'un beau classicisme. Une seyante robe jaune paille habille le vin. Au nez, les notes d'élevage (grillé) s'associent à de fines senteurs d'acacia, de fleur oranger, de mandarine et de cire d'abeille. Ample et généreuse dès l'attaque, la bouche offre beaucoup de richesse, de consistance et un beau confit (abricot, orange) qui, agrémenté d'une touche de gingembre, tapisse longuement la finale, opulente mais sans lourdeur, stimulée par une pointe de noble amertume.

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Détail du vin Château Rieussec 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Rieussec 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Rieussec 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Rieussec 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Rieussec 2011 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Rieussec 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Rieussec 2011 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ris de veau.

Garde :

2020 - 2035

Production :

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

CH. RIEUSSEC

la Fiche du producteur

Appellation :