Château Ricaud
- rouge tranquille
Château Ricaud élevé En Fût De Chêne 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Jean-Michel Baudet œuvre à la promotion des côtes-de-bordeaux tout en veillant à la bonne marche du domaine familial de 42 ha, qu’il a repris il y a plus de vingt ans. Il voit retenues deux de ses cuvées, issues d’une trilogie répandue en Blayais: le merlot (dominant), avec un appoint de cabernet-sauvignon et de malbec. Bien connu de nos lecteurs, le Ch. Monconseil Gazin2009 rouge (95 000 b.), frais, élégant et fin, est fidèle au rendez-vous du Guide. Cité, il se fait voler la vedette cette année par ce Château Ricaud 2008, qui allie l’élégance à la charpente. La robe est attirante, d’un pourpre profond au liseré violine. Le bouquet plaisant mêle les fruits rouges frais, le grillé et la vanille. La mise en bouche dévoile un vin de caractère, ample et gourmand, malgré la sévérité présente des tanins. À déboucher dans deux ans.
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Vins de Blaye-côtes-de-bordeaux
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Détails du vin
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Le Château Ricaud élevé En Fût De Chêne 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 60 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- VIGNOBLES MICHEL BAUDET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Blaye-côtes-de-bordeaux
- Fiche appellation
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