CHÂTEAU PUY GUILHEM

2001

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

De style Empire mais construit à la fin du XIXes., ce château mérite le détour tant pour découvrir le site qui l'accueille que pour y déguster cet excellent vin. La robe très sombre brille de reflets cerise. Les arômes puissants et complexes de fruits rouges et de fleurs sont en harmonie avec les notes vanillées de l'élevage. La bouche repose sur des tanins fins, équilibrés et très volumineux. La fraîcheur de la finale ainsi que sa longueur autorisent une garde de trois à cinq ans.

Détail du vin Château puy guilhem

Garde :

-

Production :

34 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronsac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Courgée

Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).