CHÂTEAU PUIG-BONAS Ambré 1997 - blanc

Roussillon • Rivesaltes

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château Puig-bonas Ambré 1997 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

En matière de vins doux naturels, l'élevage est essentiel: autant il nécessite précautions et belle technicité pour les muscats ou les grenats, autant pour les ambrés et tuilés la conduite de l'oxydation s'ouvre à une large palette de pratiques. Ici c'est l'oxydation sous bois qui joue entre ambre et acajou. C'est elle qui apporte ces notes toastées de fruits secs associées à la touche de fruits confits du raisin. C'est encore elle qui s'appuie sur la vendange pour donner en bouche équilibre, arômes de miel et de noix de cajou alliés au boisé. Les fruits secs dominant la finale.

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Détail du vin Château Puig-bonas Ambré 1997 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Puig-bonas Ambré 1997 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Puig-bonas Ambré 1997 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Puig-bonas Ambré 1997 blanc ont-elles été produites ? 5 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Puig-bonas Ambré 1997 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Puig-bonas Ambré 1997 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

5 900 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

MARIE-FRANÇOISE PUIG

la Fiche du producteur

Appellation :

Rivesaltes