CHÂTEAU PERRUCHOT

Chevalières 2010

blanc tranquille 30 à 50 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Natif de Santenay, Georges Prieur créa ce domaine dans les années 1930, l'une des bonnes références de l'appellation. Ici, un 2010 cristallin dans sa robe jaune clair. Au nez, fleurs blanches, pomme et abricot, un zeste d'orange amère et une touche de vanille. En bouche, de la finesse et de la souplesse plutôt que de la puissance et du volume, et une belle vivacité en soutien. Ce vin est prêt à boire, mais il peut attendre deux ans.

Détail du vin Château perruchot

Garde :

-

Production :

3 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Meursault

la Fiche appellation

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AOC

Appellation d’origine contrôlée. Système réglementaire français garantissant l’authenticité de certains produits – en particulier le vin – issus d’un terroir donné et dont les caractères tiennent également à des « usages loyaux et constants ». Les grands vins proviennent de régions d’AOC. Voir AOP.