CHÂTEAU MAUCOIL

2009

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce très ancien domaine, où la vigne, attestée depuis le XVIIes., était sans doute cultivée à l’époque gallo-romaine, a été racheté par la famille Arnaud en 1995. La propriété compte près de 36 ha de vignes implantées pour plus de la moitié dans l’AOC châteauneuf-du-pape. En 2009, Guy Arnaud a passé le relais à sa fille Bénédicte Arnaud-Bonnet. Mi-cuve mi-fût, dominée par le grenache, la cuvée principale du domaine séduit par son fruité franc et agréable aux nuances de fruits rouges et de confiture de mûres. Sa bouche ronde et d’une belle finesse permettra de servir ce vin dès maintenant non seulement sur les classiques viandes rouges, mais aussi sur des viandes blanches ou des risottos.

Détail du vin Château maucoil

Garde :

-

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Châteauneuf-du-pape

la Fiche appellation

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Abouriou

Cépage noir du Sud-Ouest présent à titre accessoire dans les assemblages du côtes-du-marmandais et du vin-d'estaing. Il donne un vin coloré, très tannique et peu acide.