CHÂTEAU MAUCOIL 2008 - rouge

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin cité

Château Maucoil 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Dans la famille Arnaud depuis 1995, le domaine est conduit depuis 2009 par Bénédicte, la fille cadette, et son mari Charles Bonnet. Partisans d'une viticulture "ultra raisonnée", ils ont commencé par réduire au maximum l'usage d'intrants chimiques. Arôme caractéristique de la syrah et du mourvèdre (ici aux côtés du grenache, majoritaire, et du cinsault), apporté aussi parfois par l'emploi de barrique à forte chauffe, la réglisse donne le ton de la dégustation. Fortement présente au nez, elle imprègne, accompagnée de notes de fruits confits, un palais souple, rond et de bonne longueur. Accord gourmand avec un pavé d'autruche accompagné d'un écrasé de pommes de terre, conseillent les propriétaires.

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Détail du vin Château Maucoil 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Maucoil 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Maucoil 2008 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Maucoil 2008 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Maucoil 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCEA CH. MAUCOIL

la Fiche du producteur

Appellation :

Châteauneuf-du-pape