CHÂTEAU MAJUREAU-SERCILLAN

Elevé en fût de chêne 1999

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette cuvée se distingue autant par l'élégance de sa robe aux reflets tuilés que par son bouquet déjà riche de mille senteurs de sous-bois, de feuille sèche et de merrain bien toasté. L'approche en bouche, chaude et dense, emprunte à l'animal ses notes de venaison et de musc auxquelles répond une évolution sur le fruit et le raisin confit. Une charpente saillante prédispose ce vin à donner la réplique à des mets bien relevés et riches: agneau en carbonade, entrecôte saignante...

Détail du vin Château majureau-sercillan

Garde :

-

Production :

76 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur

la Fiche appellation

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un mot du vin

Folle blanche

Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.