Château Le Doyenné 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Ce 2011 dévoile un bouquet aux notes de fruits rouges confits, de pruneau et de cuir bien typées du merlot (75 % de l'assemblage). En bouche, il se révèle ample, gras, généreux, solide et long. Un vin au caractère affirmé.
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Détails du vin
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Le Château Le Doyenné 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
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29 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : tournedos.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2016 - 2019
- Production
- 29 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- SCEA DU DOYENNÉ
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-Bordeaux
- Fiche appellation
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