CHÂTEAU LE DOYENNÉ

2008

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Commandé par une chartreuse entourée d’un parc, ce cru bénéficie d’un terroir bien exposé. Il a su en tirer parti dans ce millésime, comme le montre ce vin drapé dans une robe brillante et intense. Bien soutenu par le bois, le bouquet joue sur les notes fruitées et animales, tandis qu’au palais se développe une bonne charpente appuyée sur des tanins friands. À ouvrir dans deux ans sur un magret de canard.

Détail du vin Château le doyenné

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cadillac-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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